#38 Palaver Rhabarber der Liebe wegen!
Shownotes
Der Podcast hier ist very Good, very Good for Hollywood. In dieser Folge Palaver Rhabarber das Podcast-Quartett vervollständigt das Steirer Madel Iris vom Essers den Plapper-Reigen.
Die, über die Grenzen Kölns hinaus bekannte Sommeliere und Gastgeberin Iris schnattert munter mit. Und so fliegen die Themen wieder wie Konfetti durch eure Kopfhörer. Bei der letzten Folge dieser Staffel wird mal richtig aufm Tresen getanzt.
Viel Spaß beim Hören.
P.s. Wir machen jetzt erst einmal Pause und bringen unsere Gäste wieder zum kulinarischem Höhepunkt! Wir hören uns so in 4-5 Wochen. Cheers!
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Das sagt der falstaff über Iris:
"Seit 2004 führt die gebürtige Steirerin gemeinsam mit ihrem Mann Andreas das »Essers Gasthaus« in Köln. In dieser Zeit ist das Lokal zur Institution geworden. Zum einen seiner österreichisch inspirierten, handfesten und dennoch auch verfeinerten Küche wegen. Zum zweiten aber auch, weil man hier so exzellent Wein trinken kann. Iris Giessaufs Auswahl mischt Bewährtes und Bekanntes mit überraschenden Entdeckungen, flankiert reife Jahrgänge mit jugendlich-frischen Genüssen. Die vielen Stammgäste des »Essers« wissen es überdies zu schätzen, dass die Schätze des Kellers ausgesprochen trinkfreundlich kalkuliert sind."
Online:
www.essers-gasthaus.de
Facebook:
/Essers-Gasthaus
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Über Sonja & Erik:
Ein unschlagbares Duo, das Bekanntes mit Neuem kombiniert – die zwei lieben es “tasty”, weit weg von spießig, und erfreuen Herz und Bauch mit Spitzenküche!
Online:
www.Baumscheff.de / www.restaurant-neobiota.de
Instagram:
@baumscheff @neobiota.koeln
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Über Felix:
Ex-Koch der jetzt !RGENDWAS MIT Medien & Marketing macht.
Meistens ist er „Zwischendrin, statt nur dabei“ und könnte aufgrund seiner positiven Art auch fast eine Rheinische-Frohnatur sein :-)
Online:
www.irgendwasmit.de
Instagram:
@Irgendwas_mit_
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